Polline
Il polline è una polvere finissima composta da minuscoli granuli, che costituiscono l’elemento fecondante maschile dei fiori. È raccolto dalle api , trasportato nelle “sacche” posteriori delle zampe e portato all’interno dell’alveare, dove viene utilizzato come fonte primaria di proteine per la nutrizione della colonia, in particolare per le larve e le giovani api.
COMPOSIZIONE
Il polline è uno degli alimenti naturali più completi conosciuti. Contiene tutti i nutrienti essenziali per lo sviluppo e la crescita di un organismo:
- Acqua
- Proteine e amminoacidi essenziali (in quantità superiore a quella presente in carne, uova e legumi)
- Carboidrati (glucosio, fruttosio)
- Grassi “buoni” (acidi grassi insaturi)
- Sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, ferro, potassio, zinco, rame, selenio)
- Vitamine, in particolare del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12), vitamina A, C, D ed E
- Enzimi e fermenti attivi
- Sostanze antibiotiche naturali
- Rutina, un bioflavonoide che rafforza le pareti dei capillari sanguigni, migliorando la circolazione
Questa straordinaria ricchezza lo rende un alimento funzionale, in grado di agire sia a livello nutrizionale che salutistico.
ASPETTO
Il polline raccolto dalle api si presenta sotto forma di granuli (detti anche “pellette”) di forma irregolare. Il colore può variare notevolmente in base alla specie botanica di provenienza: dal giallo chiaro al marrone scuro, passando per toni di arancio, rosso, verde e viola.
PROPRIETÀ E BENEFICI
Il polline svolge una potente azione ricostituente, energizzante e tonica sull’organismo umano, grazie alla sua elevata concentrazione di amminoacidi essenziali e nutrienti biodisponibili.
I benefici più noti e apprezzati sono:
- Aumento dell’energia e della resistenza fisica e mentale
- Supporto nei cambi di stagione e in periodi di affaticamento
- Aiuto per chi pratica sport o attività intensa
- Regolazione dell’intestino, grazie all’effetto equilibrante sulla flora batterica
- Azione antianemica, per il rapido incremento dei globuli rossi e dell’emoglobina
- Miglioramento della salute vascolare, grazie alla rutina
- Azione benefica sulla prostata, con effetti positivi nei casi di ipertrofia prostatica (riduce l’infiammazione e migliora la funzionalità urinaria)
Grazie alla sua azione adattogena, il polline aiuta il corpo ad affrontare meglio lo stress e a recuperare più rapidamente in situazioni di debilitazione.
MODALITÀ D’USO
La dose consigliata è di 15-20 g al giorno (circa un cucchiaio da minestra), preferibilmente al mattino durante la colazione.
Il polline può essere assunto:
- Tal quale, masticato lentamente
- Mescolato con miele o yogurt
- Disciolto in acqua o in bevande tiepide (non calde, per non alterarne i principi attivi)
- Aggiunto a frullati, centrifughe o latte con cereali
Per un’azione potenziata, è consigliata l’associazione con pappa reale, con la quale agisce in sinergia, amplificandone i benefici ricostituenti.
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